En los últimos tiempos ha surgido una gran preocupación por el exceso de azúcar que se incluye, oculta o no, en los alimentos que compramos.
En mi opinión, la repostería debería ser algo ocasional en nuestra alimentación cotidiana para seguir considerándola como algo valioso y excepcional.
Siempre que sea posible, habríamos de considerar la posibilidad de hacer algo más sanos los postres, rebajando los azúcares refinados y optando por grasas más saludables, pero sin perder de vista lo dicho: se trata de alimentos para un momento especial. Estoy segura de que así considerados no dañan la salud, sino todo lo contrario y nos hacen un poco más felices, que de eso se trata la vida.
Además, no hay mejor postre para todos los días que una pieza de fruta de temporada y, a ser posible, cultivada cerca, lo más cerca posible de casa.
Os pongo un video que no es mio sobre el exceso de azúcar en los alimentos
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¿Te ayudo? dime que postre quieres hacer y estaré encantada de ayudarte.